TOPA SUKALDERÍA ÉTTEREM
A TOPA Sukaldería étterem a baszk és a dél-amerikai emberek több évszázados történelmét ötvözi egybe. Ez a hely két konyhaművészeti tradíció találkozási pontja, ahol az élvezetek, a felfedezés és a szórakozás érdekében megosztják az ételeket, az ízeket, a recepteket, a történeteket és a szokásokat.
Az éttermet Andoni Luis Aduriz utazásai inspirálták, aki csapatával éveket töltött Dél-Amerika különböző országaiban.
A PROJEKT RÉSZLETEI
| Projekt | Topa Sukaldería étterem |
| Helyszín | Agirre Miramon Kalea. 7 20002. Donostia, Guipúzcoa |
| Megnyitás dátuma | 2017. február |
| Az építési projekt teljes mérete | 496 m2 |
| Az építési projekt időtartama | 6 hónap |
| Építész / belsőépítész | Íñigo Gómez de Segura Albeniz / Luis García Alemany |
| Építkezési vállalat | Construcciones HUGAR, S.L. |
COSENTINO ANYAGOK
| Alkalmazás | Konyhai falburkolat és a lépcsőház falburkolata |
| Anyag | Dekton® by Cosentino |
| Szín | Kelya |
| Vastagság | 1,2 cm |
| Mennyiség | 207 m2 |
| Alkalmazás | Konyhai munkalapok, pultok, bútorfelületek és falburkolat. |
| Anyag | Dekton® by Cosentino |
| Szín | Aura |
| Vastagság | 1,2 - 2 cm |
| Mennyiség | 41 m2 |
| Alkalmazás | Fürdőszoba falburkolata |
| Anyag | Silestone® by Cosentino |
| Szín | Eco Line Starlight |
| Vastagság | 1,2 cm |
| Mennyiség | 159 m2 |
NYITOTT KONYHA: DEKTON AURA: MUNKALAPOK ÉS PULTOK. DEKTON KELYA: FALBURKOLAT
ÉTTEREM ELŐCSARNOK DEKTON AURA: MUNKALAPOK ÉS BÚTORFELÜLETEK
AZ ÍGÉRET
A TOPA Sukaldería San Sebastián Gros kerületében található, és két szintes épülete összesen 496 m2-en terül el. A földszint a konyhának és az étteremnek ad helyet, a pincében pedig a mosdók találhatók.
A terek tisztasága, a vidám és lakályos környezet, az ügyfelek fogadásának különféle módjai, a magas minőségű dekorációk és építészeti elemek, valamint az újrafeldolgozott anyagok használata csak néhány fontosabb jellemző ebből a projektből.
A projekthez a Dekton® by Cosentino ultra kompakt felülete és az ökológiai Silestone® Eco terméksorozat lett kiválasztva. Ebben az inspiráló kulináris projektben több mint 400 m2 Cosentino termék került beépítésre.
ÉTTEREM ELŐCSARNOK DEKTON AURA: MUNKALAPOK ÉS BÚTORFELÜLETEK
KONYHA ÉS ÉTTEREM
KONYHA: DEKTON AURA: PULTOK ÉS FALBURKOLATOK. DEKTON KELYA: FALBURKOLATOK
A lenyűgöző konyha és étterem a földszinten foglal helyet. Ebben a nagy térben a hangsúly a Dekton® Kelya és a Dekton® Aura természetes, márványos felülete, valamint a teljes helyiségben megjelenő fa lapok és fémes textúrák közti vizuális kontraszton nyugszik.
KONYHA: DEKTON AURA: MUNKALAPOK. DEKTON KELYA: FALBURKOLATOK
MUNKALAPOKHOZ ÉS PULTOKHOZ
A dizájn egyik fő prioritása a nyitott konyha koncepciójának alkalmazása volt, mely első kézből teszi lehetővé a látogatók és a vendégek számára a konyhafőnök alkotási művészetének megcsodálását.
A Dekton® Aura munkalapok és pultok elegáns harmóniában kötik össze a konyhát a helyiség többi részével. Ez a csodálatos, tiszta fehér színvilág és a jellegzetes erezettség igazán különleges hangulatúvá teszi a teret.
A fa kezelése során a Dekton® által nyújtott biztonságosság és higiénia, megjelenés- vagy szerkezetbeli elváltozás nélküli nagyfokú hideg- és melegtűrése, a foltoknak és a karcolásoknak való nagy ellenállása, valamint a nagy méretek rendelkezésre állása volt a döntő tényező a Dekton® felületek kiválasztásakor.
A Dekton® Aura emellett az étkező bútorzatának pultjain is jelen van, így ezáltal még nagyobb vizuális egységességet hoz a térbe.
FALBURKOLATHOZ
A konyhákban gyakran feltűnő rozsdamentes acél és a mély, sötét, mattított felületű Dekton® Kelya közti ellentét lenyűgöző hangulatot teremt.
A Dekton® szépsége és kiemelkedő műszaki jellemzői mellett a nagy méretű lapok konyhába minimális illesztésekkel való beépítése megnagyobbítja a teret, emellett folytonosságot és elegáns megjelenést is kölcsönöz neki.
KONYHA: DEKTON AURA: MUNKALAPOK. DEKTON KELYA: FALBURKOLATOK
KONYHA: DEKTON KELYA: FALBURKOLATOK. DEKTON AURA: MUNKALAPOK
„A DEKTON® ULTRA KOMPAKT FELÜLETEK SZILÁRDSÁGA ÉS PÁRATLAN SZÉPSÉGE AZ A KÉT FŐ SZEMPONT, MELY IDEÁLIS VÁLASZTÁSSÁ TESZI PROFESSZIONÁLIS KONYHÁK SZÁMÁRA”
FÜRDŐSZOBÁK
A TOPA Sukaldería alsó szintjére a Dekton® Kelya falborítású lépcsőn át lesétálva lehet eljutni a mosdókba... Az ellentétek valóságos ékszerdoboza...
SILESTONE® A FALAKRA: STARLIGHT ECO LINE
A kontraszt, az elegancia és a funkcionalitás érdekében a mosdók falburkolata a Silestone® Eco sorozat Starlight színéből készült. Ez az anyag lett kiválasztva a mennyezet és a környező terek többi burkolatát képező újrafelhasznált faforgács mellé.
„A SILESTONE® ECO LINE KOLLEKCIÓ A TERMÉSZETI ERŐFORRÁSOKAT ÉSZSZERŰ, HATÉKONY MÓDON HASZNÁLJA FEL. A SZÍNEI LEGALÁBB 50%-BAN ÚJRAFELDOLGOZOTT ANYAGOK FELHASZNÁLÁSÁVAL KÉSZÜLTEK.”
LEFELÉ AZ ALSÓBB SZINTRE: DEKTON KELYA: FALBURKOLATOK
A Starlight határozott fekete színe tökéletes ellentétben áll a fürdőszobai elemek fehérségével és a padlóburkolat szürke árnyalatával. A tükörcserepek szikrázó fénye a Silestone® Eco Line lapokra esve egyensúlyt teremt a helyiség világos és sötét részei között, és nem várt módon lebilincselő hatást kelt.
A falon használt nagy méretű Silestone® Eco Line elemek jelentősen csökkentették a végleges dizájnban az illesztések számát. Mindez garantálja a makulátlanság illúzióját, az esztétikai folytonosságot és a tökéletes harmóniát.
Az Eco Line a Silestone® kvarc felületek egyikeként extra módon ellenáll az ütődéseknek és a karcolásoknak, alacsony folyadékbeivódással rendelkezik, és nagy méretű lapokban is gyártható (akár 3,25 x 1,59 m-ig). Fontosabb tulajdonságai közé tartozik a könnyű tisztíthatóság és karbantartás, mellyel nagyfokú higiéniát garantál minden fürdőszobában vagy a projekt bármely más, hasonló jellegű feladata során.
FÜRDŐSZOBÁK: SILESTONE ECO LINE STARLIGHT: FALBURKOLATOK
FÜRDŐSZOBÁK: SILESTONE ECO LINE STARLIGHT: FALBURKOLATOK
